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  • Gastronomie Compétence 27 expertes
Audrey Chapot

Audrey Chapot

Métier – Polynésie française
Indépendante Anthropologue
Anthropologie Mutations et changements Conscience Sagesses ancestrales Rituels Ethnologie Modes de vie Reconversion professionnelle Identités Anthropologie des mondes contemporains COVID-19 Homme-nature Amérindiens Changements globaux Évolution humaine Spiritualité Adaptation Anthropologie des savoirs Bien vivre Mobilité internationale Auteur Compétence interculturelle Confinement Interculturalité Inde Développement personnel Diversité culturelle Afrique Afrique de l’Ouest Côte d’Ivoire Gastronomie Édition Temps de travail Mort Histoire des idées Afrique du Sud Polynésie française Transmission des savoirs Travailleurs indépendants Savoirs autochtones Écotourisme Liberté Histoire des mentalités Océanie Soin Identités culturelles Tourisme culturel et valorisation du patrimoine Valorisation du patrimoine Restauration Art et artisanat Futur du travail Transformations du travail Édition alternative Anthropologie du travail peuples autochtones Anthropologie de la mort
Nathalie Louisgrand

Nathalie Louisgrand

Recherche – France
Grenoble École de management Enseignante-chercheuse
Gastronomie Cuisine Alimentation Analyse des médias Arts culinaire Restauration Analyse des réseaux sociaux Artisans
Mariem El Euch Maalej

Mariem El Euch Maalej

Recherche – France
ESSCA Enseignante-chercheuse
Stratégie de communication Réseaux sociaux Marketing relationnel Stratégies d’influence Gastronomie Marketing de l’innovation Marketing du luxe Innovation participative Histoire du luxe et de la mode Marketing alimentaire Open innovation Industrie du luxe Cartes de fidélité Co-créativité
Claire Pichon

Claire Pichon

Métier – France
Fou de Cuisine / Fou de Pâtisserie Rédactrice en cheffe
Arts culinaire Cuisine Gastronomie Cuisines du monde Pâtisserie Restauration
Roxane Fourgous

Roxane Fourgous

Métier – France
Bières & Fromages Gérante
Bière Gastronomie Zythologie Bièrologie Fromages Alcool Caséologie Produits laitiers
Mathilde Jomain

Mathilde Jomain

Métier – France
ELSKAN Fondatrice
Ingénierie Programmation Formation Action culturelle Gastronomie Vin Femmes du vin Médiation culturelle Musiques actuelles Musées
Clémence Leleu

Clémence Leleu

Journaliste – France
Indépendante Journaliste
Japon Féminismes au Japon Culture Gastronomie Société Genre Cinéma japonais
Payany Estérelle

Payany Estérelle

Journaliste – France
Chercheuse indépendante Journaliste
Gastronomie Cuisine Alimentation Alimentation durable
Élise Desaulniers

Élise Desaulniers

Métier – Canada/Québec
Fondation Dépendances Montréal Directrice générale
Éthique animale Don d’organes Produits laitiers Animaux domestiques Protection des animaux Altruisme Altruisme efficace Ecoféminisme Gastronomie
Inès Trontin

Inès Trontin

Métier – France
Pêche Cheffe propriétaire
Gastronomie Cuisine
Camille Frey

Camille Frey

Métier – France
Groupe EuroCave Directrice des marques
Gastronomie Art de vivre Marketing alimentaire Marketing culinaire Pâtisserie
Marine Benady

Marine Benady

Métier – France
Agence Benady RP Attachée de presse
Gastronomie Restauration Relations presse Instagram Communication Cuisine Alimentation Alimentation durable Agro-alimentaire Médias et communication Stratégie de communication Marketing alimentaire
Estelle Laurent

Estelle Laurent

Métier – France
La Chouette Communicante Responsable en communication digitale
Vin Marketing du vin Tourisme Écotourisme Communication numérique Gastronomie
kathleen Junion

kathleen Junion

Journaliste – France
Le Fooding, le figaro Journaliste
Gastronomie
Valentine Cinier

Valentine Cinier

Journaliste – France
PAPIER Journaliste / Editrice
Journalisme Gastronomie Voyage Tendances Nouvelles tendances de consommation
Karine Castro

Karine Castro

Métier – France
Institut V Fondatrice
Stratégie de communication Cuisine Gastronomie Communication numérique Relations presse Développement et accompagnement de projets Relations publics Véganisme Réseaux sociaux
Régine Le Coz

Régine Le Coz

Société civile – France
Femmes et vins du monde Présidente fondatrice
Communication Créativité Innovation sociale Leadership Management de l’innovation Informatique Gastronomie Vin Oenologie Médias et communication Organisation de grandes actions de vulgarisation Viticulture Terroir
Sandrine Goeyvaerts

Sandrine Goeyvaerts

Métier – Belgique
Indépendante Caviste, journaliste
Alcool Gastronomie Vin Féminisme Langage sexiste Sexisme ordinaire Spiritueux
Myriam Malao

Myriam Malao

Société civile – Vanuatu
Association des femmes du marché de Port-Vila Présidente
Alimentation Aide au développement Agriculture Bien-être environnemental Jeunesse Gastronomie Accompagnement de dirigeants Culture Sports Femmes Tradition Aventure Avenir meilleur
Julia Csergo

Julia Csergo

Recherche – France
Université Lumière Lyon 2 (Lyon) – France Professeure chercheuse
Alimentation Gastronomie Histoire culturelle
Je suis journaliste, je m’accrédite Je suis une experte, je crée ma fiche