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Marie-Pierre Ellies -Oury

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Recherche – France
INRAE et Bordeaux Sciences Agro Professeure des universités
Agroécologie Élevage Viande in vitro Qualité des produits Filières animales Viande Qualité nutritionnelle Qualité sensorielle Transition agroécologique
Anna Vacca

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Métier – France
no name Recherche
Sécurité alimentaire Industrie pharmaceutique Royaume-Uni Innovation en entreprise Management de l’innovation Sciences et technologies Santé Recherche appliquée Réglementation de la cosmétique Biologie Nutrition Biologie moléculaire Biologie cellulaire Microbiologie Biochimie Pharmacologie Physiologie Contrôle qualité Qualité nutritionnelle
Caroline Péchery

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Métier – France
ScanUp Co-fondatrice, directrice générale
Environnement Alimentation Nutrition Régime alimentaire Développement de nouveaux produits Applications mobiles Marketing alimentaire Comportements alimentaires Alimentation durable Choix alimentaires Agro-alimentaire Produits naturels Produits de grande consommation Aliments ultra-transformés Industrie agroalimentaire Affichage environnemental Additifs alimentaires Sucre et produits sucrés Marketing des produits agroalimentaires Transition alimentaire Qualité des produits Qualité nutritionnelle Santé et alimentation Nutri-score Eco-score Produits alimentaires Qualité des produits alimentaires Impact environnemental des produits alimentaires
Lydiane Nabec

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Recherche – France
Université Paris-Saclay Professeure des universités
Alimentation Marketing Nutrition Vulnérabilité Marketing social Alimentation durable Comportement de consommation Impact environnemental Étiquetage Qualité nutritionnelle
Je suis journaliste, je m’accrédite Je suis une experte, je crée ma fiche