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Marie-Pierre Ellies -Oury

Marie-Pierre Ellies -Oury

Recherche – France
INRAE et Bordeaux Sciences Agro Professeure des universités
Viande in vitro Qualité des produits Filières animales Viande Qualité nutritionnelle Qualité sensorielle Agroécologie Transition agroécologique Élevage
Lucie Wiart

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Recherche – France
Neoma Business School Chercheure
Éthique animale Véganisme Nouvelles alimentations Viande Ecoféminisme Viande in vitro Comportements alimentaires Alimentation durable Viande cultivée Décroissance Changement climatique Économie circulaire Biodiversité
Laure Ducos

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Société civile – France
Indépendante Consultante – Experte indépendante
Alimentation Viande Lobbies
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