Julia Parigot

Experte Recherche - France - Ile-de-France - Paris

Biographie

Julia Parigot est docteure en sciences de gestion et étudie la transformation des industries. Elle s'intéresse à la restructuration des chaînes de valeurs dans une optique de préservation des ressources naturelles et au rôle des entrepreneurs durables dans cette transformation. Pour cela, elle s'est penchée sur des industries telles que le textile, les fleurs coupées ou encore la pêche. Elle diffuse son expertise au travers ses publications scientifiques, son enseignement et sa présence dans les médias.