Estelle Edmond Ferdinand

Experte Société civile - France - La Martinique - Rivière-Salée

Biographie

Soucieuse de développer des projets autour de l'autosuffisance alimentaire, Estelle Edmond Ferdinand a créée une biscuiterie aux saveurs locales Balade Culinaire Créole. Investie pleinement dans la transmission du patrimoine martiniquais, elle fait rayonner son île à travers des balades culinaires à destination de tous notamment des scolaires.

Publications

  • Gazette Richesses An Ba Fey - 2023

    Tenir Bon

  • Estelle Edmond - 2023

    Abécédaire évolutif

    Balade culinaire créole

Passages médias

  • On déjeune avec Candice - 2023

  • Un village pour les écoles - 2013