Intidhar Bouali
Experte Recherche - Tunisie - Tunis
Fonction principale
Chercheuse
Organisme
Université de Tunis El Manar, Facultés des Sciences de Tunis, département de Biologie, laboratoire de Biochimie des lipides et des protéines
Ville de l’organisme
Tunis
Langues parlées
Anglais
Arabe
Français
Contact pro
Contact perso
email@example.com
01 23 45 67 89
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Date de mise à jour
10 janvier 2023Biographie
Intidhar Bouali est docteure en biologie, spécialiste en biochimie. Chercheuse
à la faculté des sciences de Tunis, Université de Tunis El Manar. Elle a notamment
publié des articles scientifiques dans des journaux internationaux sur la
composition chimique et les activités biologiques des huiles végétales. Elle est également engagée au sein
de l’association "Transition démocratique et soutien aux droits de l'Homme
- DAAM" qui soutient les droits de l’Homme.
Publications
-
- 2017
Chemical composition and antioxidant activity of essential oils from three varieties of Carya illinoinensis (Wangenh.) C. Koch grown in Tunisia
Journal of Essential Oil Bearing Plants Volume 20, Issue 6 -
- 2017
In vitro digestion, antioxidant and antiacetylcholinesterase activities of two species of Ruta: Ruta chalepensis and Ruta Montana
Pharmaceutical Biology Volume 55, Issue 1 -
- 2016
Effect of ripening stage on aliphatic alcohol, 4-monomethylsterol and 4,4-dimethylsterol compositions of Pistacia lentiscus fruit (lentisc)
European Journal of Lipid Science and Technology Volume 118, Issue 5 Pages 770–776