Marillys Macé est directrice générale du Centre d'information sur l'eau, spécialiste des questions sur l'eau (grand cycle naturel de l'eau, petit cycle industriel de l'eau, comportements des consommateurs, conseils aux consommateurs). Longtemps fonctionnaire aux ministères de l'agriculture puis de l'écologie, elle a travaillé sur des sujets d'alimentation et de communication de crise.

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