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  • Viande Compétence 3 expertes
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Lucie Wiart

Recherche – France
Neoma Business School Chercheure
Éthique animale Véganisme Nouvelles alimentations Viande Ecoféminisme Viande in vitro Comportements alimentaires Alimentation durable Viande cultivée Décroissance Changement climatique Économie circulaire
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Marie-Pierre Ellies -Oury

Recherche – France
INRAE et Bordeaux Sciences Agro Maitresse de conférences – enseignante / chercheure
Viande in vitro Qualité des produits Filières animales Viande Qualité nutritionnelle Qualité sensorielle
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Laure Ducos

Société civile – France
Greenpeace France Chargée de campagne agriculture et alimentation
Alimentation Viande Lobbies
Je suis journaliste, je m’accrédite Je suis une experte, je crée ma fiche