- Viande Compétence 3 expertes
Lucie Wiart
Recherche – France
Neoma Business School
Chercheure
Marie-Pierre Ellies -Oury
Recherche – France
INRAE et Bordeaux Sciences Agro
Maitresse de conférences – enseignante / chercheure
Laure Ducos
Société civile – France
Greenpeace France
Chargée de campagne agriculture et alimentation